Хочете схуднути? Харчуйте просто, смачно та різноманітно – як багато всякої всячини на полицях магазинів, де стоїть продукція, яка претендує на те, що вона Правильна та Корисна. Ціни на таку продукцію найрізноманітніші – і прийнятні, і дивовижні. “Купи мене” – так і “кричать” рекламні штампи: – “Я і корисна, і смачна … Дорога трохи, але це і говорить про те, що я натуральна і корисна …” І ми купуємося і на рекламу, і на колегу, яка чула про те, що ось ЦЕ добре допомагає схуднути.
Здорове харчування
- Протягом усіх марафонів я повторюю і повторюю, що найкращим правилом у схудненні є простота приготування їди, а не дорожнеча тих продуктів, які стверджують, що вони натуральні та найкращі для здорового харчування!
Чим простіше готується їжа, тим краще! Для здоров’я та для вашого зниження ваги.
- Наша з вами травна система страждає від великої кількості їжі, від великої кількості трансжирів, великої кількості борошняного і солодкого!
- Ми те що ми їмо! Знайомий всім вираз, але чи замислювалися ви про те, що воно нам саме за себе говорить?
- Традиційний сніданок ще 10 років тому, до схуднення та загального оздоровлення: – це кружка кави з молоком (не кухоль, а саме кухоль – величезний, десь на 300 мл, красивий, але величезний!) з кількома ложечками цукру й або здобною булочкою, або пряниками або печивом. А оскільки вдома дуже рідко снідають, то це все заковтувалося вранці, до початку робочого дня, поспіхом, у кімнаті відпочинку на роботі. Що такий сніданок міг дати організму, крім величезної кількості вуглеводів, що руйнівно діють на організм? Що заважало нормально снідати вдома кашею та двома бутербродами з сиром та вершковим маслом? Брак часу? – Ні, можна спокійно прокинутись на 20-30 хвилин раніше.
- Вечеря була нашвидкуруч приготована або з напівфабрикатів, або з традиційних макаронів з сардельками та з кетчупом. Ще б не було гастриту, а потім і каміння в жовчному.
- Вага від такого харчування, звичайно, зростала з року в рік. Не катастрофічно наростала, звичайно, але практично щороку приносила по три кілограми, як мінімум, у плюс.
Від нашого з вами харчування, залежить дуже багато. Відвикнути від магазинних напівфабрикатів і солодощів не так вже й складно, треба просто себе налаштувати на приготування домашньої корисної їжі – для всієї родини, а не тільки для себе, щоб худнути.
Хочете схуднути? Харчуйтесь просто, смачно та різноманітно
- Замість смаженої картоплі – відварена в мундирі, а до неї квашена капуста з цибулькою та олією й ось вам простий і корисний обід, або навіть вечеря: квашена капуста той продукт, який годиться для всіх прийомів їжі – і для сніданку, і для обіду і для вечері.
- І знову: замість смаженої картоплі – запечена картопля, а разом із нею запікалося, скажімо, з десяток котлет чи тюфтелей. Теж просто, але дуже смачно для всієї родини, і тим більше для вас, що знижує вагу. І теж годиться для всіх прийомів їжі!
- І так далі. Супи-пюре – легкі й чудово засвоювані нашим.
- Запіканки – збірні з усього і вся, смачні та теж легкі за своїм засвоєнням! Однієї запіканки вистачить на два прийоми їжі всією родиною! А який простір для творчого польоту кулінарної фантазії!
Загалом, корисна і правильна їжа – це не та, що коштує дорого, а та, що приготовлена просто і в домашніх умовах!

- Не треба при зниженні ваги ускладнювати собі життя постійним перебуванням на кухні – готуйте їжу про запас.
Продукти для правильного харчування, які завжди повинні бути у вашому холодильнику або на полицях кухонної шафи:
- Зелений чай або улун на основі зеленого чаю
- Горіхи та насіння
- Яйця
- Бобові
- Крупи
- Молочні та кисломолочні продукти
- М’ясо птиці
- Злаки та продукти із твердих сортів пшениці
- Томати та інші овочі
- Яблука та інші фрукти, корисні для схуднення (цитрусові, ківі та груші)
- Ягоди – будь-які
Не так вже й багато, правда? Навчіться готувати з цього переліку продуктів здорову їжу і проблем зі здоров’ям буде значно менше, а надалі й зовсім не буде!
Хочете схуднути?
- Зелений чай додасть енергії та зніме набряки.
- Горіхи не тільки добре наситять, але дадуть вашому організму безліч потрібних для схуднення макро і мікроелементів, і вітамінів. Прекрасне перекушування, коли раптом несподівано накотило почуття голоду. Буквально десяти горішків мигдалю вистачить для вгамування цього почуття, тільки жувати їх треба довго-довго, до молочка.
- Яйця – джерело білка. Білок – основа будь-якого схуднення, на будь-якій дієті. Міф про шкоду холестерину з яєць вже давно розвінчано останніми науковими дослідженнями й тому сміливо їжте яйця, але, звичайно, у всьому знайте міру. Парочка варених яєць завжди повинна бути напоготові, щоб і почуття несподіваного голоду можна було б загасити у разі чого, і це, в тому числі прекрасне доповнення до багатьох білкових салатів, які так корисні для тих, хто худне. Наприклад, салат із консервованого тунця та яєць, з морської капусти та яєць, і так далі.
- Усі бобові – це джерело рослинного білка. Гороховий суп або каша, суп-пюре з сочевицею, борщ з квасолею або паштет з квасолі – всі ці страви готуються не на один прийом і допоможуть забезпечити корисну різноманітність у вашому харчуванні. Коли плануєте своє меню для схуднення на наступний тиждень – не забувайте обов’язково включати страви з бобовими. Пам’ятайте, що будь-яка програма для схуднення ґрунтується на високобілковому харчуванні.
- Вказані вище продукти доступні за вартістю та прості у приготуванні й не потрібно гнатися за лобстерами та королівськими креветками з червоною ікрою на бутерброд з ранку, щоб схуднути, достатньо того, на що здатна ваша фантазія та скарбничка рецептів здорового харчування, щоб ваше схуднення було простим, смачним та ефективним.
Обов’язково ведіть у своєму щоденнику зниження ваги підбір рецептів здорового харчування, які допоможуть вам урізноманітнити ваше харчування при зниженні ваги: погортали його й ось меню – обов’язково просте!
Схуднення – це не обмеження, а широкий простір для смачної та простої їжі!
Читайте також: Здоровий сніданок: ключ до правильного харчування