Страви, приготовані в кулінарній традиції ВОК, прийшли до нас з Китаю. Їх загальна назва походить від назви сковорідки ВОК, яка свого часу стала справжнім порятунком для китайців, котрі перебували за межею бідності. Справа в тому, що ця сковорідка, завдяки своїй особливій формі, давала можливість розігрівати страви навіть без олії, що було принципово важливим для тих, кому цей продукт був дорогим. Тож для більш зручного використання сковорідки ВОК навіть мурувалися печі спеціальної форми. На сьогодні причини поширеності страв ВОК є іншими. Передусім – ця їжа просто смачна. А склад інгредієнтів уже давно вийшов за рамки того, що звикли уявляти під дешевою їжею. Приміром, це стосується страв ВОК із делікатесними морепродуктами у складі. Якщо ви хочете спробувати смачні та якісно приготовані страви ВОК у Дніпрі, Полтаві чи Запоріжжі, зверніть увагу на мережу ресторанів Рок-н-Рол.
Переваги страв ВОК
Якщо говорити про страви ВОК дуже спрощено, то їх можна назвати різновидом фаст-фуду, котрий прийшов до нас із країн Сходу. Разом з тим, ця їжа суттєво відрізняється від того, що звикли розуміти під фаст-фудом у Європі чи США. Серед переваг таких страв варто назвати те, що вони:
- швидко готуються;
- містять мінімум олії та зазвичай максимум овочів;
- є смачними та поживними;
- мають у своєму складі достатньо вітамінів, мікроелементів та білків;
- готуються таким способом, котрий дозволяє зберегти користь інгредієнтів;
- проходять високо термічну обробку, завдяки якій м’ясо та овочі зберігають соковитість і смак;
- містять у собі так звані повільні вуглеводи, які не перетворюються на зайві сантиметри в районі талії.
Таким чином, страви ВОК поєднали у собі багато переваг, які забезпечили їхню популярність і визнання. Якщо ви хочете спробувати ці страви у якісному виконанні від команди надійних кухарів, то зверніть увагу саме на асортимент сервісу доставки Рок-н-Рол. Тут представлено чимало смачних страв ВОК, які користуються великим попитом у клієнтів закладу.
Різні види локшини
Серед тих різновидів локшини, котрі можна замовити у ресторані Рок-н-Рол в категорії страв ВОК, є:
- удон;
- соба;
- рисова локшина;
- яєчна локшина.
Деякі з цих страв мають кілька видів. Наприклад, нещодавно додалося 3 нових різновиди локшини удон. Ви можете побачити ці страви за позначками «NEW». Сюди належать локшина удон с овочами, куркою та грибами, а також – з тигровими креветками.
Варто відзначити, що для кухні країн Азії загалом притаманними є страви з різних видів локшини. Тому їх рецептури у категорії меню ВОК є дуже розмаїтими. Зазвичай у таких стравах використовується багато інгредієнтів, що робить їхній смак виразним та насиченим. Розглянемо на прикладі локшини по-сінгапурськи. Серед інгредієнтів цієї страви – яєчна локшина, болгарський перець, імбир, часник, цукіні, вершки, печериці, бейбі кукурудза, шинка, смажена цибуля фрі, морква, куряче яйце, паста каррі та соус chili garlic. Таке різноманіття смаків в одній страві робить її дуже вишуканою. Недаремно клієнти закладу люблять локшину по-сінгапурськи.
Великим попитом користуються й інші види локшини, котрі представлені в асортименті мережі Рок-н-Рол. Приміром, топовою стравою є соба з куркою. Найпопулярніші страви серед клієнтів закладу ви можете побачити за позначкою «топчик». Для тих, хто лише знайомиться з меню сервісу доставки Рок-н-Рол та хоче довіритися смаку інших клієнтів, ця позначка буде інформативною, оскільки вона вказує на страви, які найчастіше замовляють. Також біля деяких страв ви можете побачити відмітку зі ступенем їх гостроти.
Смажений рис, або тяхан
Тяхан – назва смаженого рису, який готується на сковорідці ВОК. Цю страву дуже люблять за те, що вона є смачною і ситною. А ще такий рис комбінується з багатьма іншими інгредієнтами, котрі чудово з ним поєднуються.
У меню ресторану Рок-н-Рол представлені різні вили тяхану. Ви побачите цю страву з куркою, морепродуктами, овочами та телятиною. До речі, діапазон цін теж є достатньо широким, тому клієнти з різними побажаннями до вартості страви можуть підібрати варіант для себе. Наприклад, тяхан з овочами коштує 109 гривень, а з морепродуктами – 249 гривень.
Японські пельмені Гедза
Попри те, що кулінарна традиція ВОК належить до китайської кухні, рецепти Китаю та Японії часто перегукуються між собою. Ці країни справили великий вплив на кулінарію одна одної. Тож недивно, що в переліку страв ВОК можна побачити японські пельмені Гедза. Отже, розглянемо детальніше ті варіанти, які пропонуються. Це Гедза з яловичиною, свининою, курками та вегетаріанський варіант страви – Гедза Пак-Чой з овочами. Завдяки такому розмаїттю, оптимальні для себе варіанти цих пельменів можуть обрати як любителі м’яса, так і прихильники вегетаріанської кулінарної традиції.
Якщо говорити про особливості цих пельменів, то для них є характерним дуже тонке та ніжне на смак тісто за рахунок того, що в його складі є незначна кількість крохмалю. Також для цих пельменів притаманною є велика кількість спецій у складі, що робить їх смак дуже виразним.
Які ще страви можна замовити в ресторані Рок-н-Рол
Окрім перелічених страв, ви також можете замовити піцу, суші, роли, цілі сети, супи, десерти, напої та страви у категорії Street Food. Асортимент закладу постійно поповнюється, за рахунок чого клієнти щоразу можуть замовляти собі щось нове і цікаве. Також важливо зазначити про переваги сервісу та вигоди замовлення страв саме у цьому закладі. Вагомим плюсом є те, що при замовленні на суму від 299 гривень на вас чекає безкоштовна доставка. Якщо ви оберете варіант самовивозу, то в такому випадку буде надана знижка 10%. Для тих, хто святкує день народження, не лише у саме свято, а й протягом 5 днів після нього надана знижка в 15%. А якщо ви замовляєте на суму від 1299 гривень, то на вас чекає у подарунок сет «Філадельфія XS».
Тож обирайте заклад Рок-н-Рол, адже він пропонує не лише смачні страви, а й вигідні умови для їх придбання.
